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今年より定休日が日曜・祝日となりました。営業時間も多少変更になっておりますので、ご確認の上ご来店をお待ちしております。
09年5月25日幹書房より発売のはんつ遠藤のうどんマップにて、はんつ遠藤氏イチ押しの店として掲載されました!
土曜日40食限定で本場讃岐の地粉『讃岐の夢2000』100%で製麺したうどんを始めました。モチモチと香り豊かなこのうどんをどうぞお試しください!
新緑の季節を迎え新メニューの登場! 梅おろしぶっかけ 和歌山の南高梅と大葉、みょうが、かいわれ大根、いりごまなどの薬味たっぷりの一品。特製ダシで清涼感も加わり、食欲のない時にでもサラサラ食べられる。昨年の夏、大ヒットのこの一品どうぞこの機会に!
九条ねぎのきざみうどん 昨年、夜のみ10食限定で登場した大人気メニューが再び!香味豊かな九条ねぎと胡麻。そして旨味がたっぷりしみ込んだ刻みあげのバランスの良い一品です。
08年7月14日小学館より発売の 週刊ポスト 「闘う男の冷やし讃岐うどん」の特集記事にてうどん研究家の 蓮見 壽 さんが蔵之介を推薦して下さり掲載されました。
08年5月22日マガジンハウスより発売の Hanako 東京の和食100 の中で、蔵之介が紹介されました。
世界文化社より発売の MISS 3月号の中で、テレビ東京”ソロモン流”で賢人として紹介された 犬養裕美子 さんが蔵之介を紹介して下さいました。
店主
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